¡Momento para ponernos orgullosos! Bien sabemos lo deliciosa y reconfortante que es una barbacoa: para el fin de semana, el domingo de flojera, para la cruda, en fin, cualquier momento es ideal para unos ricos tacos de barbacoa con su consomé y cerveza a un lado.
Dado a su increíble sabor, el sitio Taste Atlas ha posicionado a la barbacoa hidalguense como una de las 10 mejores del mundo.
Este sitio realiza rankings de las mejores comidas, bebidas, postres, etc. En esta ocasión le tocó a las barbacoas mejor valoradas y, como era de esperarse, la de Hidalgo quedó en número 9 a nivel mundial, con una calificación de 4.6 estrellas.
Destaca la «barbacoa de hoyo» que se realiza en nuestro estado, ¿y cómo no? Su sabor supera expectativas y se trata de recetas que han pasado de generación en generación, lo que destaca el legado mexicano, mismo que nos brinda mucho orgullo.
Si esperabas una señal para agendar tu ida a la barbacoa, esta es. No te pierdas de probar la variedad de barbacoas en Hidalgo. Si a ellos les gustó… ¡seguro que a ti te fascina!
