Desayunar o comer algo sabroso con la familia en fines de semana se ha vuelto una tradición, sobre todo cuando se busca una opción cercana pero fuera de la rutina. Por eso debes ir a El Caballito Restaurante que cuenta con placa de Pueblo con Sabor, ubicado a sólo dos horas de la CDMX, en la bella ciudad de Tulancingo.
El Caballito es una opción entrañable para la familia, no sólo por su exquisito sabor y variedad, sino porque los ingredientes son de primera calidad: la carne es de pastoreo y está 100% libre de fármacos como clenbuterol. Sus salsas y moles son artesanales, el café lo traen de la sierra Huehuetla, el pan viene de Apan; todos sus productos son de negocios regionales, dejando fuera cadenas extranjeras. Entonces puedes estar seguro de que consumes alimentos 100% hidalguenses.
Entre sus platillos emblemáticos se encuentran los famosos molcajetes, que pueden ir con cecina, arrachera, costilla, ¡incluso con chinicuiles!, Enmoladas con mole casero hecho por la familia, cecina estilo Villa Juárez acompañada de 4 enchiladas. Su desayuno estrella: hígado encebollado, platillo que se destaca por su preparación y por el cual muchas familias van a visitar este exquisito restaurante. Y para refrescarse nada como sus jarras de agua fresca (nuestra favorita es la de fresa con limón).
Este es sólo un pequeño vistazo de su extensa variedad, échale un ojo a la carta para que cuando vayas sepas qué pedir:
Sus horarios son de 8:30 am a 5 pm, todos los días. Los desayunos se sirven de 8:30 hasta las 12:30 pm, los domingos hasta la 1 pm. Ubicado en Blvd. Emiliano Zapata, sin número, colonia Insurgentes, Tulancingo de Bravo. https://goo.gl/maps/4ujJ7vsLeuT8fMbu8
No lo pienses más y visita este restaurante de ensueño que cuenta con placa de Pueblo con Sabor, además de la calidez y sabor de sus platillos, te irás con la grata experiencia de un trato cálido y personalizado. ¡Ven y siéntete como en casa!
