¿Eres fan de la barbacoa? El alimento perfecto para un fin de semana relajado: unos taquitos de barbacoa, un consomé y su refresco bien frío.
Se dice que este exquisito platillo tiene fama en San Salvador, específicamente La Lagunilla. Por este motivo, aquí se celebra su festival.
Prepárate para festejar su sabor en la Fiesta de la Barbacoa Hidalgo 2023, el 14 y 15 de octubre. Asistirán alrededor de 12 expertos barbacoyeros, así como 20 comercializadores de mole con guajolote. Además, habrá presentación de artesanías, grupos folclóricos, danza, banda sinfónica, platillos y más.
Dónde
Cabecera municipal de San Salvador, Hidalgo.
Cuándo
14 y 15 de octubre