Estuvo bueno el festejo, pero seguro a muchos de nosotros nos agarró gacho la cruda. Para ese mal, te traemos remedios para curártela aquí en Hidalgo. Ponte trucha porque seguro te aliviana y ya no te querrás ir:
1. Kesabirrias las Originales en Tula
Una rica birria para la cruda siempre será una excelente idea, con su caldito calientito y de paso, una cheve, ¿cómo ves?
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2. Carreta curandera en Zempoala
Los especialistas para las crudas, tal como su nombre lo dice. Encontrarás desde aguachile, ceviche de atún, tacos, tortas y más. Incluso venden micheladas que, si no te alivianan, te la conectan.
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3. La Genuina en Pachuca
Unos marisquitos siempre serán un aliviane por excelencia para la cruda. Bien fresquitos y con una rusa de agua mineral, te caerán excelente. Aquí encontrarás pulpo, camarones, aguachiles y especialidades divinas.
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4. Nevería La Bugambilia en Tecozautla
¿Quién dijo que las nieves no curaban la cruda? Lo que más se necesita en esos momentos es hidratarnos y algo que nos baje el calor infernal que muchas veces ese estado nos deja. Además, su gran variedad te despertará y hará que te olvides de tu malestar.
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5. Restaurante California’s en Tulancingo
Los mariscos, nuestros eternos salvadores de las crudas. Prueba este fascinante restaurante que tiene un montón de recetas tradicionales de Tulancingo pero con un toque creativo que te sorprenderá. Su botana de 7 tiempos será tu salvación.
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