Hidalgo brilla en el Tianguis Turístico 2024 en Acapulco, destacando su plato estrella: la barbacoa.
La Secretaria de Turismo, Elizabeth Quintanar, acompañada del chef Aquiles Chávez, reveló el contenedor de las pencas de maguey con las que se preparó este emblemático platillo, cautivando a los asistentes con su aroma y sabor.
Además, se resaltó la conectividad de Hidalgo y la excelencia gastronómica del restaurante Sotero, reconocido por la guía culinaria La Liste.
Este evento, que se celebra del 8 al 12 de abril, es una oportunidad clave para promover los destinos y productos turísticos de México.
¡Estamos muy orgullosos de Hidalgo!