A Hidalgo lo distinguen muchas cosas bonitas y el pulque es un excelente ejemplo de ello. No sólo es delicioso, sino que es considerado como “la bebida de los dioses” por su origen mítico, pues se cuenta que fue un regalo de la diosa náhuatl Mayáhuel.
Y para celebrarlo, llegará por segunda ocasión al estado de Hidalgo el evento Pulcata Fest 2023. La cita será este 17 y 18 de junio en el Parque Recreativo Los Leones, en Huasca. Se ubica a tres horas aproximadamente de la CDMX y alrededores.
Habrá un sinfín de actividades: claro, el pabellón pulquero será la principal atracción pues contará con pulque natural y más de 200 tipos de curado. También habrá pabellón gastronómico, artesanal, espectáculo y juego de pelota prehispánico, campamento, talleres, concursos y más. ¡Una gran fiesta!
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